2014年 親子理科実験教室（クリスマス直前企画）のご案内（終了）

お待たせしました！今年度最後の親子理科実験教室の受講生募集を開始します。

講師は、お菓子などを使った楽しい実験でお馴染みの 工藤博幸先生 です。
今回の実験教室では、クリスマスを前にして、ケーキには必ず使われるチョコレートを取り上げ、その秘密に迫っていきます。
硬い板チョコも口の中ではとろけます。この相反する2つの性質はチョコレートの原料の性質によって決まります。甘くてちょっと苦くて、口の中でとろけるチョコレートの原料は、カカオ豆から得られるココアバターという油脂です。
これに砂糖やカカオマスを混ぜて作るのですが、この混ぜたときの固まり方が、おいしさを決めます。この油脂がどうしてそんなにおいしいチョコレートの変身するのでしょうか？おいしいってどういうことでしょうか？
牛乳バターやラードなど、ココアバター以外を用いた場合の油脂の違いによるチョコレートのでき方の違いに注目し、チョコレートの特有の結晶のできかたを学んでみましょう。

”クリスマス直前”というのは少し早い時期での開催となってしまいましたが、子どもたちが大好きなチョコレートをテーマにした実験教室は、忘れられない楽しい思い出となるに違いありません。

皆さまのご参加をお待ちしております！！ 

場　　所：京都大学理学部セミナーハウス
　　　　　　
　　　　【セミナーハウス地図（クリックすると地図が拡大します）】　

　　　　　アクセスマップは こちら

実験テーマ：スクリスマス直前！ チョコレートの秘密を探ろう！

開 催 日： 12月7日（日）　

時　　間：10時00分～12時00分

対　　象：小学1年生～小学6年生（保護者同伴）

募集人数：定員42名（定員に達し次第、締め切ります）
　　　　　※ 受講申込者が15名に満たない場合は開催を見合わせます。ご了承ください。

実験講師：工藤博幸先生（奈良学園中学校・高等学校教諭）

受 講 料：一　般：4,000円
　　　　 会　員　会員受講料：3,500円
　　　　　　　　 兄弟割引：ご兄弟で受講申込いただいた会員様には、お2人目から以下の割引受講料が適用されます
　　　　　　　　　　　　　　　兄弟1人追加（計2名）：3,250円　　2人目以降：3,000円

● 材料費・教材費・保険加入費込（使った実験道具は持ち帰っていただきます）
● 受講料の支払方法については、お申込み後、当法人より送付させていただくご案内メールにてお知らせいたします

申　　込：受講申込が定員に達したため、受講申込受付は終了しました

法人の会員にご入会いただくと、受講料割引を始めとする会員特典を受けることができます。詳しくは、会員特典案内のページをご覧ください。
法人会員のご入会は、会員入会申込フォームのページから、必要事項をご記入の上、お申込み下さい。

ご 注 意：以下の点ご了承の上、お申し込みください

実験教室の様子は撮影いたします。
撮影した映像の一部は電子教材として使用し、インターネット等の媒体を通じて公開させていただく場合があります。
公開に際しては、可能な限り肖像権に配慮した編集を行いますが、実験教室という性格上、映り込みが生じる点はご了承ください。

実験教室当日、受講生のご都合より欠席された場合、後日、授業内容を撮影したDVD、当日使用したレジュメ、及び実験道具・実験材料を送付し、ご自宅でDVDをご覧になりながらお子様と実験していただけるようにいたしますので、払込済受講料の返還はいたしません。

問合わせ： E-mail：このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。　TEL：075-762-1522（10時～16時）

アクセス：京都大学理学部セミナーハウス　理学部4号館 西側（市バス 京大農学部前 正門 北へ徒歩3分）
　　　　　※ 大学構内には駐車スペースがございませんので、公共交通機関のご利用をお願いいたします

　　　　　こちら（京都大学（理学部）ホームページ）にも地図及びアクセスが掲載されています

共　　催：NPO法人 知的人材ネットワーク・あいんしゅたいん
　　　　　京都大学理学部

備　　考：京都大学理学部ホームページにも情報が掲載されていますのでご覧ください
　　　　　京都大学全学ホームページにも情報を掲載予定

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